ぜんざい、作ろまい

自分で作ると、メラうまいでかんて。
簡単な作り方が、載っとったで、披露するね。

 

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ホモカップルコミック本なんだけど、
内容は結構シュール。エロ場はないで、
私は、料理本として活用しとるんだよ。
鮭とごぼうの炊きみご飯とか重宝しとる。
じゃ、ぜんざいの作り方。

 

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1.小豆をざっと洗ったら、たっぷりの
  水で強火で沸騰させてゆで汁を捨てる。
  これを三回繰り返す。
2.四回目は沸騰したら、弱火で一時間煮る。
  また、ざるにあけ、水気を切る。
3.汁けをきったゆであずきを、
  鍋に入れ、水250ml、砂糖180g
  塩小さじ1を入れる。沸騰したら10分
  弱火で煮る。
いろんな調理方法あるけれど、
今回は、これでやってみるね~
本では、「お汁粉の作り方」になっとったわ。


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